Société Coopérative Ouvrière Provençale de Thés et Infusions
Bonjour à tous,
Nous vous invitons à découvrir, à partir du lien ci-dessous, un petit reportage sur le thé, réalisé et diffusé dans le cadre de l’émission « On n’est plus des pigeons », sur France 4, lundi 29 février.
Le reportage s’intitule : « Le thé, comment bien le choisir ? ».
Présentation du sujet en début d’émission. Début du reportage (58 :42) :
http://www.france4.fr/emissions/on-n-est-plus-des-pigeons/diffusions/29-02-2016_461897
Au cours de l’émission, qui se veut très didactique avec une portée éducative à l’attention des « pigeons », que sont les consommateurs non-avertis, une journaliste d’investigation s’est livrée à une enquête sur la qualité des thés proposés dans la grande distribution à partir de critères d’analyse permettant de distinguer les produits présents en magasin.
Source Twitter : On n’est plus des pigeons.
Il apparait pour cela nécessaire de faire le tri parmi les recettes affichées et la présentation des ingrédients qui composent chacun des produits (l’Origine du thé : Chine, Inde, etc. ; les Variétés de thé : Darjeeling, Sri Lanka, Assam etc. ; la Nature du thé : thé vert, thé noir -obtenu par procédés d’oxydation-, etc. ; la Qualité du thé : thé nature, thé aromatisé). On découvre que la communication des ingrédients, le langage employé, la tournure des énoncés s’avèrent très trompeurs pour le consommateur, voire au contraire très instructifs dans la mesure où ce « double-discours » est motivé par une recherche de profit réalisée par le fabricant. La présence d’arômes doit ainsi être l’objet d’une lecture attentive dans la description des recettes, selon que l’on parle « d’arôme naturel » ou simplement d’une présence d’« arômes » dans les recettes confectionnées. L’absence du qualificatif « naturel » associé au terme arôme signifie qu’il s’agit d’une solution chimique ou synthétique de substitution.
Au cours de cette enquête, visant à déjouer les pièges de cette communication abusive et identifier les bons produits, accessibles au plus grand nombre, la gamme « 1336 » s’est particulièrement distinguée sur le marché de la grande distribution. Il semble que le travail réalisé à SCOP-TI, depuis un an désormais, s’inscrivant dans une recherche de qualité, de transparence et de respect du consommateur, soit reconnu et il est bon de le faire savoir ! A regarder sans modération et diffuser largement autour de vous !!!
Et pour ceux qui ne l’aurait pas vu… Nous vous invitons à revoir le reportage diffusé au cours du Journal de 13 heures, sur France 2, samedi 5 mars 2016, consacré à Gaston et Suzanne STEMPF, un couple d’amis retraités qui vit en Alsace et nous soutient depuis des années :
