M6 : Le chef en Provence

Pour le magazine « Le chef » de M6 consacré à la Provence du 27 mai 2013 – Le Chef en Provence – Michèle Rauzier, sociétaire et chambre d’hôtes de la coopérative d’habitants Hôtel du Nord a reçu les grands chefs cuisiniers et prêter sa cuisine à l’élaboration d’une bouillabaisse qui a mis l’eau à la bouche de tout le monde.

Cette semaine, Cyril Lignac se rend dans la région touristique préférée des Français, la région du soleil, des cigales et des accents qui chantent : bienvenue en Provence !
Impensable pour Cyril de venir dans la région sans passer par Marseille ! Il va s’attaquer au plat légendaire de la cité phocéenne : la bouillabaisse. Direction le vieux port de Marseille pour faire les courses à même le bateau du pêcheur, puis c’est entouré de quatre drôles de dames 100% marseillaises que Cyril va tout découvrir de ce plat dont on dit ici qu’il est le plus savoureux du monde.

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